Dicas do Cheff Marcos Panaro

Verificar a idoneidade das empresas prestadoras de serviços envolvidos no seu evento checando CNPJ junta associação comercial e industrial de sua cidade, órgãos de proteção ao crédito e Procon (órgão de proteção ao consumidor).
Verificar se a empresa possui infra-estrutura de cozinha para atender o evento.
Evitar empresas que terceirizam cozinha, material, transporte e outros serviços em função de não conseguirem garantir a qualidade destes serviços sendo que os mesmos são de terceiros.
Comparecer em um dos eventos da empresa e verificar higiene, qualidade dos alimentos , qualidade das bebidas e se existem numero de garçons e demais funcionários suficiente para atender a todos os convidados com calma e eficiência.

 

Acompanhe, em breve mais dicas para tornar o seu evento inesquecível.